{"id":1035,"date":"2021-08-10T15:41:38","date_gmt":"2021-08-10T19:41:38","guid":{"rendered":"https:\/\/aliidesign-dev.com\/sigga\/6-food-quality-plant-maintenance-strategies\/"},"modified":"2024-10-07T22:39:36","modified_gmt":"2024-10-07T22:39:36","slug":"os-5-principais-recursos-de-aplicativos-moveis-para-manutencao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sigga.com\/pt-br\/6-food-quality-plant-maintenance-strategies\/","title":{"rendered":"6 Estrat\u00e9gias de Manuten\u00e7\u00e3o de Plantas de Qualidade Alimentar para Melhorar a Conformidade Regulat\u00f3ria"},"content":{"rendered":"

A ind\u00fastria de fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos e bebidas \u00e9 notoriamente dif\u00edcil e exigente. Al\u00e9m de ter margens de lucro muito baixas, o setor enfrenta constantemente novos desafios para atender \u00e0s crescentes demandas dos clientes. Os fabricantes de alimentos tamb\u00e9m est\u00e3o sob regulamenta\u00e7\u00e3o constante \u2013 e com raz\u00e3o. Erros descuidados podem levar a graves consequ\u00eancias legais e de sa\u00fade. A \u00fanica maneira de manter-se em dia \u00e9 manter os equipamentos sempre limpos e funcionando corretamente.<\/span><\/p>\n

Neste artigo, discutimos os principais desafios de manuten\u00e7\u00e3o de f\u00e1brica enfrentados pela ind\u00fastria de alimentos e bebidas, bem como 6 estrat\u00e9gias essenciais para fortalecer os planos de manuten\u00e7\u00e3o preventiva e garantir a seguran\u00e7a e conformidade regulamentar.<\/span><\/p>\n

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>\u00cdndice<\/p>\n

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Principais desafios de manuten\u00e7\u00e3o da qualidade dos alimentos<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

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6 Estrat\u00e9gias Essenciais para Garantir a Conformidade Regulat\u00f3ria<\/a><\/span><\/p>\n

Como a Sigga pode ajudar<\/span><\/a><\/p>\n

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>Principais desafios de manuten\u00e7\u00e3o da qualidade dos alimentos<\/p>\n

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Para manter uma vantagem competitiva, a ind\u00fastria de alimentos e bebidas deve manter-se atualizada com as mais recentes abordagens de manuten\u00e7\u00e3o preventiva e preditiva para maximizar o tempo de atividade e manter a conformidade.<\/span><\/p>\n

>Mantendo o local de trabalho higi\u00eanico<\/p>\n

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Os fabricantes de alimentos e bebidas devem manter um local de trabalho higi\u00eanico para evitar a\u00e7\u00f5es judiciais, recalls ou contamina\u00e7\u00e3o de alimentos. Essa situa\u00e7\u00e3o exige que toda a organiza\u00e7\u00e3o esteja voltada para as pr\u00e1ticas sanit\u00e1rias. A limpeza precisa estar enraizada na cultura da empresa. Para o departamento de manuten\u00e7\u00e3o, adiciona procedimentos extras e etapas extras para todas as tarefas dos fabricantes de alimentos e bebidas.<\/span><\/p>\n

Os processos de manuten\u00e7\u00e3o, sejam inspe\u00e7\u00f5es ou reparos, podem introduzir contamina\u00e7\u00e3o na linha de produ\u00e7\u00e3o. De bact\u00e9rias e detritos aleat\u00f3rios a flocos de ferrugem e tinta, a equipe de manuten\u00e7\u00e3o precisa estar ciente do poss\u00edvel problema e seguir os procedimentos documentados para manter as condi\u00e7\u00f5es de higiene. Al\u00e9m disso, a seguran\u00e7a deve ser considerada, pois muitos requisitos de limpeza geralmente resultam em um ambiente \u00famido, o que pode criar um problema de seguran\u00e7a para os trabalhadores e reduzir a vida \u00fatil do equipamento.<\/span><\/p>\n

> Evitando Deteriora\u00e7\u00e3o e Contamina\u00e7\u00e3o<\/p>\n

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Quando o equipamento quebra, os alimentos podem ser contaminados ou estragar at\u00e9 que um reparo seja conclu\u00eddo. Esse impacto \u00e9 maior do que os t\u00edpicos problemas de inatividade de perdas financeiras, ociosidade da equipe e poss\u00edveis clientes insatisfeitos. A situa\u00e7\u00e3o aumenta as press\u00f5es e etapas do processo para a organiza\u00e7\u00e3o de manuten\u00e7\u00e3o diagnosticar rapidamente os problemas e implementar reparos para minimizar o evento de tempo de inatividade.<\/span><\/p>\n

>Abordando Regulamentos de Conformidade em M\u00faltiplas Camadas<\/p>\n

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A ind\u00fastria de alimentos e bebidas \u00e9 altamente regulamentada, pois os produtos s\u00e3o destinados ao consumo humano. Por exemplo, al\u00e9m dos regulamentos padr\u00e3o para todos os fabricantes de organiza\u00e7\u00f5es como a Occupational Safety & Health Administration e a Environmental Protection Agency, os fabricantes de alimentos e bebidas dos EUA precisam para atender \u00e0s regulamenta\u00e7\u00f5es da Food & Drug Administration, do Departamento de Agricultura dos EUA, da organiza\u00e7\u00e3o de An\u00e1lise de Perigos e Pontos Cr\u00edticos de Controle (HACCP) e muito mais.<\/span><\/p>\n

E, claro, muitas dessas organiza\u00e7\u00f5es conduzem inspe\u00e7\u00f5es de rotina e com base em reclama\u00e7\u00f5es. Portanto, \u00e9 fundamental manter-se atualizado com os mais recentes regulamentos e requisitos de conformidade da ind\u00fastria de alimentos e bebidas.<\/span><\/p>\n

A pandemia de COVID-19 trouxe muitas novas regulamenta\u00e7\u00f5es nas f\u00e1bricas de alimentos, como reconfigurar o ambiente de trabalho para garantir o distanciamento social, aumentar os requisitos de limpeza e saneamento e reduzir o n\u00famero de trabalhadores no local. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, juntamente com a Occupational Safety and Health Administration (OSHA), divulgou um recentelista de verifica\u00e7\u00e3o para a sa\u00fade dos funcion\u00e1rios e seguran\u00e7a alimentar<\/a>, para as f\u00e1bricas de alimentos atenderem a esses regulamentos adicionados.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Esse desafio impulsiona ainda mais as f\u00e1bricas de alimentos e bebidas em dire\u00e7\u00e3o a estrat\u00e9gias de manuten\u00e7\u00e3o mais avan\u00e7adas para dar suporte \u00e0 mudan\u00e7a cont\u00ednua nos procedimentos e na documenta\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria para permanecer em conformidade.<\/span><\/p>\n

>Equipamentos Sofisticados<\/p>\n

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Existem muitos ativos complexos em uma planta de processamento de alimentos que requerem manuten\u00e7\u00e3o constante de t\u00e9cnicos especialmente treinados. Muitos recursos s\u00e3o necess\u00e1rios para abordar a variedade de modos de falha e fatores de risco na manuten\u00e7\u00e3o e reparo de equipamentos de produ\u00e7\u00e3o de alimentos e bebidas. De transportadores de alta velocidade, fornos e refrigeradores a m\u00e1quinas de engarrafamento e embaladoras de fim de linha, o n\u00famero de procedimentos de manuten\u00e7\u00e3o da f\u00e1brica torna-se exponencial.<\/span><\/p>\n

Lisa Denney,facilitador de manuten\u00e7\u00e3o centrada na confiabilidade<\/a>na Coors Brewing Co., \u201cdescobriu que quando voc\u00ea ajusta os sistemas mec\u00e2nicos dessas m\u00e1quinas, tamb\u00e9m pode afetar o programa el\u00e9trico\u201d, diz ela. \u201cEnt\u00e3o, voc\u00ea realmente precisa ter uma equipe de especialistas \u2013 algu\u00e9m com experi\u00eancia em manuten\u00e7\u00e3o mec\u00e2nica e um t\u00e9cnico em eletr\u00f4nica \u2013 que possam trabalhar juntos neste equipamento.\u201d<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Exacerbar este desafio \u00e9 ofalta de m\u00e3o de obra qualificada<\/a>. J\u00e1 \u00e9 bastante dif\u00edcil agendar inspe\u00e7\u00f5es e tarefas de manuten\u00e7\u00e3o preventiva com a gama de opera\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias, mas o problema tamb\u00e9m afeta a capacidade de responder rapidamente a avarias.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

>Processos e equipamentos vinculados<\/p>\n

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Quanto mais m\u00e1quinas forem usadas no processo de produ\u00e7\u00e3o e embalagem de alimentos, mais importante se torna a manuten\u00e7\u00e3o preventiva.Chuck Armbruster, corporativogerente de engenharia de confiabilidade<\/a>da JM Smucker Co. comentou: \u201ctoda vez que voc\u00ea adiciona outra pe\u00e7a de equipamento em uma linha de produ\u00e7\u00e3o, essa \u00e9 outra fonte potencial de tempo de inatividade. \u2026Como resultado, todas as m\u00e1quinas precisam ser integradas e confi\u00e1veis para que os produtos acabados saiam do outro lado da linha.\u201d<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Para obter os benef\u00edcios das linhas de produ\u00e7\u00e3o de ponta a ponta para a qualidade e efici\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o de alimentos, as f\u00e1bricas de alimentos e bebidas precisam aumentar os investimentos em boas pr\u00e1ticas de manuten\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

>Produ\u00e7\u00e3o Cont\u00ednua<\/p>\n

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No mundo da produ\u00e7\u00e3o de alimentos, as m\u00e1quinas est\u00e3o funcionando continuamente. Encontrar o momento certo para fazer inspe\u00e7\u00f5es ou manuten\u00e7\u00e3o de rotina pode ser um desafio. Mas a desvantagem de n\u00e3o concluir as tarefas preventivas pode ser devastadora. Paradas n\u00e3o planejadas n\u00e3o s\u00f3 podem afetar toda a produ\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m correm o risco de encurtar a vida \u00fatil da m\u00e1quina.<\/span><\/p>\n

Mesmo se o monitoramento da condi\u00e7\u00e3o estiver em vigor, o trabalho de manuten\u00e7\u00e3o preventiva real \u00e9 cr\u00edtico. Os departamentos de produ\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o precisam trabalhar juntos para alinhar os planos de manuten\u00e7\u00e3o e os cronogramas de manuten\u00e7\u00e3o di\u00e1ria.<\/span><\/p>\n

>Or\u00e7amentos de manuten\u00e7\u00e3o apertados<\/p>\n

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A ind\u00fastria de fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos \u00e9 uma ind\u00fastria de alto risco, onde a efici\u00eancia operacional n\u00e3o \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o, mas uma necessidade. Com margens de lucro estreitas e oscila\u00e7\u00f5es na demanda causadas pela pandemia, o setor est\u00e1 sentindo ainda mais press\u00e3o. Dito isso, agora \u00e9 ainda mais desafiador investir em melhores pr\u00e1ticas de manuten\u00e7\u00e3o, considerando que o resultado pode ser maior efici\u00eancia operacional e economia de custos para toda a organiza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

> 6 estrat\u00e9gias essenciais para garantir a conformidade regulat\u00f3ria<\/p>\n

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Embora os fabricantes de alimentos e bebidas tenham que enfrentar muitos desafios, n\u00e3o h\u00e1 nada mais desafiador do que manter a conformidade. H\u00e1 muitas maneiras de uma empresa de fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos e bebidas n\u00e3o cumprir a conformidade, incluindo falha no controle de higiene, limpeza, pragas, res\u00edduos, fichas de dados de seguran\u00e7a e at\u00e9 falha na manuten\u00e7\u00e3o de registros. O impacto pode ser multas significativas, fechamento de f\u00e1bricas, recalls de produtos, reclama\u00e7\u00f5es de clientes, m\u00e1 imprensa, e perda de neg\u00f3cios.<\/span><\/p>\n

Abaixo est\u00e3o 6 estrat\u00e9gias essenciais para manter-se em conformidade por meio de manuten\u00e7\u00e3o adequada.<\/span><\/p>\n

\"Gr\u00e1fico_6-Estrat\u00e9gias-de-manuten\u00e7\u00e3o\"<\/span><\/p>\n

6 Estrat\u00e9gias de Manuten\u00e7\u00e3o para Conformidade Regulat\u00f3ria<\/span><\/p>\n

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  1. >Treinamento<\/li>\n
  2. >Procedimentos de Documenta\u00e7\u00e3o<\/li>\n
  3. >Implementar protocolos de higiene<\/li>\n
  4. > Excel\u00eancia na Gest\u00e3o do Trabalho<\/li>\n
  5. >Monitor de condi\u00e7\u00e3o<\/li>\n
  6. >Buscar manuten\u00e7\u00e3o centrada na confiabilidade<\/li>\n<\/ol>\n

    >\"Treinamento\" 1. Realizar treinamento regular<\/p>\n

    Estudos ap\u00f3s estudos mostram que o treinamento insuficiente dos funcion\u00e1rios \u00e9 um dos principais problemas de conformidade e seguran\u00e7a alimentar. Voc\u00ea deve treinar sua equipe de manuten\u00e7\u00e3o nas melhores pr\u00e1ticas de controle de qualidade, seguran\u00e7a ocupacional e seguran\u00e7a alimentar. Mais importante, eles devem entender por que \u00e9 vital para a empresa e para o consumidor. Voc\u00ea pode solidificar essas pr\u00e1ticas recomendadas por meio de treinamento regular, para que elas sejam sempre lembradas.<\/span><\/p>\n

    Considere comparar suas pr\u00e1ticas de treinamento com essas diretrizes publicadas pela Universidade de Nebraska sobreboas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o<\/a>. Este estudo sugere a inclus\u00e3o de treinamento direcionado e cont\u00ednuo sobre quest\u00f5es como procedimentos de limpeza e higieniza\u00e7\u00e3o, controle de al\u00e9rgenos, monitoramento e protocolo de recebimento de ingredientes, entre outros.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    Uma forma de refor\u00e7ar o treinamento \u00e9 documentar completamente os procedimentos e torn\u00e1-los facilmente dispon\u00edveis.<\/span><\/p>\n

    >\"Procedimentos 2. Procedimentos de Documenta\u00e7\u00e3o<\/p>\n

    Regulamentos como o HACCP exigem que os fabricantes de alimentos e bebidas documentem individualmente suas pr\u00f3prias pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o para manter a qualidade dos alimentos. Essas instru\u00e7\u00f5es e diretrizes precisam abranger todos os processos, desde procedimentos simples de lavagem das m\u00e3os at\u00e9 como trocar um acoplamento.<\/span><\/p>\n

    Al\u00e9m de criar a documenta\u00e7\u00e3o, \u00e9 importante disponibilizar a pol\u00edtica e as listas de verifica\u00e7\u00e3o para a pessoa certa no momento da tarefa. Por exemplo, voc\u00ea precisa substituir um acoplamento e n\u00e3o deu instru\u00e7\u00f5es ao t\u00e9cnico sobre como realizar a tarefa corretamente. O t\u00e9cnico conclui o procedimento, mas o acoplamento trava e falha dentro de alguns dias. Em seguida, um outro t\u00e9cnico conserta o acoplamento novamente, mas est\u00e1 familiarizado com o procedimento e agora o equipamento est\u00e1 funcionando bem. E se o acoplamento falhar novamente? Qual \u00e9 o risco de designar o t\u00e9cnico certo para concluir um reparo de longo prazo? Em vez de arriscar, a documenta\u00e7\u00e3o facilmente acess\u00edvel a todos os t\u00e9cnicos percorre um longo caminho para acertar sempre.<\/span><\/p>\n

    Al\u00e9m de documentar seus procedimentos, para conformidade, voc\u00ea precisa documentar que os procedimentos foram seguidos, conclu\u00eddos com \u00eaxito e no intervalo de tempo apropriado. Manter os dados digitais durante todo o processo de manuten\u00e7\u00e3o at\u00e9 o t\u00e9cnico concluir tarefas individuais facilita a captura dos dados para comprova\u00e7\u00e3o de conformidade. <\/span><\/span><\/p>\n

    >\"protocolos 3. Implementar protocolos de higiene e manuten\u00e7\u00e3o da qualidade dos alimentos<\/p>\n

    Como a fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos e o saneamento s\u00e3o insepar\u00e1veis, sua equipe de manuten\u00e7\u00e3o deve garantir que eles sigam todos os mesmos procedimentos da equipe de produ\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, eles precisam estar cientes dos produtos qu\u00edmicos que usam e do potencial de contamina\u00e7\u00e3o dos alimentos com graxa, sujeira, aparas de metal, etc., ao realizar manuten\u00e7\u00f5es e reparos.<\/span><\/p>\n

    A escolha dos equipamentos e at\u00e9 mesmo das pe\u00e7as podem impactar na vida \u00fatil dos ativos, principalmente em ambientes \u00famidos.\u201cEnquanto fazemos nossoPrograma de manuten\u00e7\u00e3o centrada na confiabilidade<\/a>, descobrimos que o equipamento sujeito \u00e0 umidade e produtos qu\u00edmicos tem muito mais probabilidade de falhar\u201d, de acordo com Lisa Denney, facilitadora de manuten\u00e7\u00e3o centrada na confiabilidade da Coors Brewing Co. \u201cPor exemplo, quando examinamos as caixas de engrenagens, vimos que aquelas em as \u00e1reas \u00famidas da f\u00e1brica ca\u00edram dois anos antes do que as \u00e1reas secas\u201d.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    O treinamento e a documenta\u00e7\u00e3o de manuten\u00e7\u00e3o precisam ser espec\u00edficos para o local e o equipamento da planta para reconhecer e evitar proativamente a contamina\u00e7\u00e3o de alimentos e maximizar a vida \u00fatil dos equipamentos da planta.<\/span><\/p>\n

    >\"Excel4. Excel\u00eancia na Gest\u00e3o do Trabalho<\/p>\n

    Dados os requisitos de conformidade e a necessidade comercial de otimizar o tempo de atividade, \u00e9 fundamental ser excepcional emgerenciamento de trabalho<\/a>e aplanejamento e programa\u00e7\u00e3o<\/a>do trabalho de manuten\u00e7\u00e3o. Atribuir o t\u00e9cnico certo \u00e0s tarefas certas nos momentos certos n\u00e3o apenas otimiza os recursos e melhora o tempo de atividade, mas tamb\u00e9m ajuda no gerenciamento e gera\u00e7\u00e3o de relat\u00f3rios de conformidade.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    Usar o SAPPM para planejamento e programa\u00e7\u00e3o da f\u00e1brica pode ser tedioso e lento. Sua equipe de gerenciamento precisa de mais dados do que os dispon\u00edveis no SAP para criar cronogramas para alinhar planos de manuten\u00e7\u00e3o preventiva com calend\u00e1rios de produ\u00e7\u00e3o e habilidades t\u00e9cnicas. O uso de uma solu\u00e7\u00e3o de automa\u00e7\u00e3o com SAP PM pode substituir o trabalho demorado rotineiro enquanto fornece visualiza\u00e7\u00f5es intuitivas para otimizar e gerenciar cronogramas de manuten\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

    O resultado do uso da tecnologia paraotimizar SAP PM<\/a>pode resultar em mais trabalho de manuten\u00e7\u00e3o preventiva sendo conclu\u00eddo e melhor utiliza\u00e7\u00e3o da equipe de manuten\u00e7\u00e3o. Por Doc Palmer em seuManual de Planejamento e Programa\u00e7\u00e3o de Manuten\u00e7\u00e3o,\u201dA implementa\u00e7\u00e3o de planejamento e programa\u00e7\u00e3o adequados pode melhorar o tempo de manuten\u00e7\u00e3o produtiva (tempo de chave) de uma organiza\u00e7\u00e3o t\u00edpica de 25-35% para 50-55% \u2013 quase dobrando a capacidade de concluir o trabalho.\u201d<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    >\"Monitor5. Instale sensores e monitoramento de condi\u00e7\u00e3o<\/p>\n

    A tecnologia atual de m\u00e1quinas e sensores inteligentes pode monitorar a condi\u00e7\u00e3o dos ativos e acionar uma notifica\u00e7\u00e3o de manuten\u00e7\u00e3o. Os sensores podem at\u00e9 recomendar uma mudan\u00e7a na produ\u00e7\u00e3o para estender o uso do equipamento at\u00e9 que um reparo possa ser agendado.Tecnologias da ind\u00fastria 4.0<\/a>v\u00eam caindo de pre\u00e7o e n\u00e3o s\u00e3o apenas parafabricantes de alta margem. Eles podem at\u00e9 se pagar reduzindo a quantidade de tarefas de manuten\u00e7\u00e3o preventiva necess\u00e1rias, evitando avarias e impactos resultantes do tempo de inatividade.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    Essas tecnologias podem prever um problema potencial antes que ele cause uma falha. Em muitos casos, a produ\u00e7\u00e3o pode resolver um problema por conta pr\u00f3pria sem a necessidade de notificar a equipe de manuten\u00e7\u00e3o. Para aproveitar essas tecnologias, voc\u00ea precisa ser capaz de transformar os dados coletados em insights e trabalho ordens para a equipe de manuten\u00e7\u00e3o. N\u00e3o basta apenas monitorar, voc\u00ea precisa ter oprocessos de gerenciamento de trabalho<\/a>para agir sobre os dados.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    >\"Buscar 6. Buscar pr\u00e1ticas de manuten\u00e7\u00e3o centradas na confiabilidade<\/p>\n

    A manuten\u00e7\u00e3o preventiva \u00e9 essencial para f\u00e1bricas de alimentos e bebidas, masConfiabilidade Manuten\u00e7\u00e3o Centrada<\/a>leva para o pr\u00f3ximo n\u00edvel. \u00c9 melhor deixar alguns ativos para executar at\u00e9 a falha, enquanto outros se beneficiariam do monitoramento constante. O princ\u00edpio geral da manuten\u00e7\u00e3o centrada na confiabilidade \u00e9 implantar oabordagem de manuten\u00e7\u00e3o mais eficaz<\/a>a cadape\u00e7a de equipamento para maximizar o tempo de atividade e minimizar os custos de manuten\u00e7\u00e3o.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    Dada a complexidade e amplitude das tarefas de manuten\u00e7\u00e3o para fabricantes de alimentos e bebidas, as pr\u00e1ticas de manuten\u00e7\u00e3o centradas na confiabilidade n\u00e3o apenas otimizam o trabalho de manuten\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m a estrutura de dados e as pr\u00e1ticas que sustentam essa estrat\u00e9gia suportam o gerenciamento e os relat\u00f3rios de conformidade.<\/span><\/p>\n

    Para concluir<\/span><\/p>\n

    <\/a><\/p>\n

    Jamie Borley CEng MSc CMRP MIAM, um engenheiro fretado e Profissional Certificado de Manuten\u00e7\u00e3o e Confiabilidade enquadrou isso bem para oInformante da Ind\u00fastria de Transforma\u00e7\u00e3o<\/a>, \u201cEsses fabricantes de alimentos e bebidas, que est\u00e3o subindo e se elevando acima de todos os outros, perceberam que para se manter \u00e0 frente exige um pensamento estrat\u00e9gico de gerenciamento de ativos e gerenciamento de sua manuten\u00e7\u00e3o com pr\u00e1ticas recomendadas modernas e pragm\u00e1ticas. Eles est\u00e3o fechando todas as lacunas em seus processos de manuten\u00e7\u00e3o e otimizando seus fluxos de trabalho. Eles percebem a necessidade de melhoria cont\u00ednua e evolu\u00e7\u00e3o cont\u00ednua sustentada por tecnologia, solu\u00e7\u00f5es e estrat\u00e9gias m\u00f3veis.\u201d<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    Como a Sigga pode ajudar<\/span><\/p>\n

    \n

    A Sigga \u00e9 uma empresa de software reconhecida internacionalmente que tem apoiado grandes clientes da ind\u00fastria aliment\u00edcia em suas iniciativas de transforma\u00e7\u00e3o digital nos \u00faltimos 20 anos.<\/span><\/p>\n

    Permanecemos no topo dos avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos em constante mudan\u00e7a e oferecemos os melhores produtos EAM da categoria para integra\u00e7\u00e3o complexa e cen\u00e1rios de neg\u00f3cios. NossoEAM m\u00f3vel<\/a>app fornece uma interface para SAP PM para t\u00e9cnicos substituindo processos de entrada de dados manuais e em papel. Al\u00e9m disso, captura dados em tempo real para relat\u00f3rios de conformidade, permitindo at\u00e9 mesmo formul\u00e1rios personalizados para atender a listas de procedimentos exclusivos e requisitos de captura de dados para HACCP e outros regulamentos.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    NossoSolu\u00e7\u00e3o de planejamento e agendamento<\/a>automatiza as etapas de rotina para liberar os gerentes para planejar as atividades de manuten\u00e7\u00e3o de forma mais estrat\u00e9gica. A solu\u00e7\u00e3o mant\u00e9m dados sobre o tempo de inatividade planejado do equipamento, habilidades t\u00e9cnicas e disponibilidade t\u00e9cnica detalhada. A solu\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m rastreia a disponibilidade de pe\u00e7as, incluindo o tempo de retorno do fornecedor para fornecer as pe\u00e7as necess\u00e1rias. A interface facilita o ajuste de cronogramas, o rastreamento do status do trabalho e a gera\u00e7\u00e3o de relat\u00f3rios para dar suporte aos requisitos de conformidade.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    Aqui est\u00e3o alguns de nossos clientes fabricantes de alimentos e bebidas que otimizaram seus processos de manuten\u00e7\u00e3o e melhoraram a conformidade com nossas solu\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n

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    Comece agora<\/a><\/p>\n

    >Leia mais >sobre Solu\u00e7\u00f5es Sigga EAM<\/a> para SAP Plant Maintenance.<\/span><\/i><\/p>\n

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    A ind\u00fastria de alimentos e bebidas \u00e9 notoriamente dif\u00edcil e exigente. N\u00e3o s\u00f3 tem margens de lucro muito finas, mas a ind\u00fastria \u00e9\u2026<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":1036,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[75,85,65,55,53,56,86,54],"class_list":["post-1035","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-blog","tag-callout-food","tag-callout-industries","tag-compliance","tag-digital-transformation","tag-food-and-beverage","tag-industries","tag-maintenance-management"],"yoast_head":"\n6 Food Quality Plant Maintenance Strategies<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Strategic plant maintenance is a must for food & beverage manufacturers to meet food quality maintenance standards and regulatory compliance. 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